Menú

Com a part del nostre programa d'estiu Au Soleil, el convidem a celebrar l'art d'anar a poc a poc, enfocant-se en gaudir de l'atmosfera relaxada i la bona companyia.
El menú confeccionat a mida ha estat creat per experts per a complementar l'art d'anar a poc a poc, amb un magnífic cava rosat per a gaudir durant el menjar.

Una experiència de temporada, amb productes del mercat de la Boqueria!
Tapes i Platets es barregen en un inesperat i equilibrat menú dins d'un espai on les aromes i colors es reflecteixen en els amplis finestrals a la Rambla - El mirador urbà.

Descobreix les creacions del nostre Xef Executiu, fabulosos plats creats únicament amb els ingredients més frescos i el menjar de temporada del mercat de la Boqueria.

Els sabors locals amb un toc creatiu eleven el menjar clàssic. Empreneu-vos en un viatge culinari amb creacions artesanals inspirades en la cuina local. També us convidem a provar el nostre bufet d'esmorzar fins i tot si no esteu allotjats al nostre hotel, els clients externs sempre són benvinguts per gaudir del bufet abans de començar el dia. Comenceu el dia amb un deliciós aroma d'un autèntic Illy Coffe i escolliu entre un esmorzar a la carta o un bufet abundant que inclou una gran varietat de productes catalans i clàssics internacionals. Degusteu les millors truites i els ous remenats per començar el dia amb la nostra estació de cuina.