Back to top
Skip to main content
Reserve now
RESTAURANTE CENTONZE
Call to Reserve: +34933164660

Menú de Sant Valentí

Menú de Sant Valentí - 26€ per persona
Disponible per dinars i sopars del 14 al 17 de Febrer 2019

ENTRANTS -
Risotto de blat tendre amb remolatxa i formatge blau picant
o
Timbal de patata, bacallà confitat i pebrot vermell escalivat
SEGONS -
Dau de fricandó amb ceba vermella i textura de fonoll i taronja
o
Llobarro a la sal amb sopa de gamba amanida i tubercles rostits
POSTRES -
Semifred de xocolata blanca amb fruits vermells i fruita de la passió
o
Maduixots amb gelat de vainilla, nata espumosa i cacau
BEGUDA -
Copa de cervesa, copa de vi o aigua

A la Carte

Entrants

ALBERGINÍA I TOMÁQUETES ROSTITS - 10.00
amb mozzarella esmicolada, pesto i pipes de carbassa
THE BIG-MARKET SALAD - 11.00
Fulles d'amanida variades, col kale, ruca, carbassa rostida, col llombarda, pomes, espinacs baby, nabius deshidratats, anacards torrats i vinagreta especial de mel i yuzu
STEAK TARTARE DE LA CASA - 13.00
amb patates fregides tallades a mà
VITELLO TONNATO - 12.00
Rosbif de vedella amb salsa de tonyina
FARMER'S SALAD - 9.00
Blat tendre, remolatxa rostida, blat de moro torrat, mongetes, raves, cogombre, tomàquet, bolets portobello i salsa de iogurt i cacauets
RACIÓ DE PA - 5.50
amb tomàquet

Platets i Tapes

LES BRAVES - 7.00
PERNIL IBÉRIC - 16.50
amb pa amb tomàquet
CROQUETES DE POLLASTRE ROSTIT - 2.20
BONÍTOL ESCABECHADO CASERO - 9.00
POP - 12.00
amb parmentier de patata, romesco i molles de xoriço ibèric

Arrosos i Pasta

PAELLA DE VERDURES - 18.00
PAELLA DE MARISC - 20.00
PAPPARDELLE AMB MANTEGA, TRUFA I LÁMINES DE FORMATGE IDIAZÁBAL - 20
RISOTTO DE BOLETUS - 17.00
CANELÓ - 20.00
farcit de carn, foie i verduretes

Seleccio del Xef

ARRÓS DE PAGÉS - 22.00
Cuinat amb pollastre, botifarra de perol, botifarra negra, carxofes, prunes seques, pinyons i brou de carn

Carns

PIT DE POLLASTRE - 14.00
amb puré de carabassa i dàtils
LLOM ALT "ANGUS" - 28.00
amb amanida de créixens, ruca, xiitake, tomàquets secs i pastanaga rostida
FILET DE VEDELLA - 25.00
amb tres purés: xirivia, moniato, patata
SELECCIO DEL XEF: PULLED PORK BBQ - 16.00
Carn de porc cuita a baixa temperatura durant més de 06 hores per tal d'aconseguir una carn tan sucosa i tendra que es desfà. Presentada entre dos pans de brioix amb coleslaw i una salsa barbacoa casolana

Peix

SALMÓ A LA PLANXA - 18.00
amb bimi i crema sabaiona de yuzu
LLOM DE LLOBARRO - 20.00
cremós de pastanagues, taronja i gingebre i minipastanagues amb cruixent de pipes
SUQUET DE RAP - 22.00
amb albergínia rostida

Postres

CREMA CATALANA - 6.00
GELATS I SORBETS - 7.00
FRUITA FRESCA TROSSEJADA - 6.00
APPLE CRUMBLE ARTESÀ - 7.00
amb gelat de vainilla i crema de canyella

Seleccio del nostre obrador

BLONDIE - 7.00
White-chocolate brownie with yoghurt ice cream, pumpkin, strawberry and lemon tartare and pistachio crisp
CHOCO STONE - 7.00
Mousse de xocolata, praliné i gelat de cafè amb un toc de Baileys
SELECCIÓ DE MINIPOSTRES - 9.00
Vaset de mascarpone amb melmelada de fruits vermells, minicrema catalana amb neules, brownie casolà i financier de taronja i ametlles

Menús

MENU DEL DIA

DINAR | DE DILLUNS A DIVENDRES - 16.5
Entrant + Principals + Postres
DINAR | DISSABTES, DIUMENGES I FESTIUS - 22.9
Entrant + Principals + Postres

MENU TRADICIONAL

MENÚ DE TRES PLATS - 24.5
Amanida Boquería Paella "CentOnze" Crema Catalana Aigua i Sagnia Amanida Boquería Paella "CentOnze" Crema Catalana Aigua i Sagnia

Menú Infantil

MENU INFANTIL

SOPES I BROUS - 4.55

PLATS PRINCIPALS

AMANIDA DE FORMATGE MOZZARELLA - 8.15
TRUITA A LA FRANCESA - 8.15
PIT DE POLLASTRE A LA PLANXA - 8.15
MINI HAMBURGUESA - 8.15
BARITES DE PEIX - 8.15
ESPAGUETI AMB SALSA BOLONYESA O TOMÀQUET - 8.15

POSTRES

BROWNIE DE XOCOLATA AMB GELAT VAINILLA - 5
SELECCIÓ DE GELATS - 5
COPA DE MADUIXOTS AMB FORMATGE MASCARPONE - 5

Esmorzar d'autor

Bufet d'Esmorzar 27.50 - Bufet nens 4-12 anys 50% descompte

Esmorzar a la carta

Cafè americà i dos croissants - 8.90
Brioixeria, mantega i melmelada - 9.95
Crepes - 7.65
Cereals amb llet - 6.60
Sucs naturals - 5.95
Amanida de fruita - 7.65
Torrades amb mantega i melmelada - 6.60
Iogurt natural o de fruites, Actimel - 3.05
Ous a triar: fregits, passats per aigua, escalfats - 9.95
Ous a triar, acompanyats de bacó, pernil o salsitxes - 12.20
Truita amb pernil o formatge - 12.20
Selecció de formatges o d'ambotits - 10.95
Salmó fumat - 15.30
Cafè Illy, xocolata, descafeïnat o llet - 2.30
Selecció de tes: Darjeeling; Assam; Te verd; Earlramat; English Breakfast - 2.95

Sparkling Le Pop Cocktail Bar

PETIT PLATES

BOTIFARRA AMB PATATES BRAVES - 10.00
CROQUETES DE PERNIL IBERIC - 8.00
PATE DE PERNIL IBERIC AMB TORRADES - 9.50
TAULA DE FORMATGES NACIONALS - 9.00
SANDVITX DE SOBRASSADA, MEL I FORMATGE MAO - 8.00
TAULA D'EMBOTIT IBERIC - 9.00

SPARKLING COCKTAILS

FLAMINGO - 12.00
GINEBRA / SUC DE PINYA / SUC DE NABIU / XAROP DE SUCRE / LLIMA / CAVA ROSAT
COR GUELL - 12.00
TEQUILA / ST. GERMAIN / LLIMA / XAROP DE SUCRE / CERVESA DE GINGEBRE / PETA ZETA
FAIRY FOREST - 12.00
VODKA / LICOR DE MORA / MORES / GERDS / LLIMA / SUCRE / ESCUMA DE CAVA
RASPBERRY MOJITO - 9.00
ROM / LICOR DE MORA / GERDS / LLIMA / XAROP DE SUCRE / MENTA / SODA

SPARKLING MOCKTAILS SENSE ALCOHOL

HOT STRAWBERRY - 9.00
MADUIXES / GINGEBRE / SUC DE TARONJA / LLIMA / XAROP DE SUCRE / SODA
HAWAIIAN PUNCH - 9.00
SUC DE PINYA / SUC DE TARONJA / SUC DE PRESSEC / LLIMA / XAROP DE COCO / SEVEN UP
ORIENTAL BREEZE - 9.00
TE VERD / XAROP DE CANYELLA / LLIMA / SUC DE TARONJA / MELMELADA DE TARONJA / TONICA

D'AUTOR

HECHIZO - 12.00
TEQUILA / PURE DE FRUITA DE LA PASSIO / SUC DE POMELO / XAROP DE SUCRE / LICOR DE MORA / AQUAFABA / LLIMA
COCO LOCO - 11.00
ROM / VODKA / TEQUILA / PURE DE COCO / XAROP DE COCO / LLIMA
THE VIC - 12.00
BOURBON WHISKY / VERMUT EXTRA SEC / DRAMBUIE / TIO PEPE / BITTER DE TARONJA
KENTUCKY SPLASH - 11.00
WHISKY / CHARTREUSE / LLIMA / AQUAFABA / XAROP DE SUCRE / CHARDONNAY
BARCELONA SUNRISE - 12.00
GINEBRA / LICOR DE CIRERA / SUC DE PINYA / GRANADINA / LLIMA / PATXARAN / XAROP DE SUCRE

CLASSICS

VESPER - 11.00
GINEBRA / VODKA / LILLET
PASSION FRUIT MARTINI - 11.00
VODKA / LICOR DE PASSOA / LLIMA / XAROP DE VAINILLA / PURE DE FRUITA DE LA PASSIO / CAVA
MOSCOW MULE - 10.00
VODKA / LLIMA / ANGOSTURA / CERVESA DE GINGEBRE
LEMON DROP - 10.00
VODKA / COINTREAU / LLIMA / XAROP DE SUCRE
MAI TAI - 11.00
ROM FOSC / ROM BLANC / COINTREAU / LLIMA / XAROP D'AMETLLA
ESPRESSO MARTINI - 10.00
VODKA / LICOR KAHLUA / CAFE / XAROP DE SUCRE
STRAWBERRY DAIQUIRI - 10.00
ROM BLANC / LLIMA / XAROP DE SUCRE / PURE DE MADUIXA
A LA CARTE
Una experiència de temporada, amb productes frescos del Mercat de la Boqueria! Acceptem amb molt de gust les consultes d'aquells clients que desitgin saber si un plat conté o no certs ingredients. Si us plau, informeu la persona que us prengui la comanda de qualsevol al·lèrgia o necessitat dietètica
Salad in bowl
MENUS
Desvetlleu l'apassionat sabor de la cuina local ACCEPTEM AMB MOLT DE GUST LES CONSULTES D'AQUELLS CLIENTS QUE DESITGIN SABER SI UN PLAT CONTÉ O NO CERTS INGREDIENTS. SI US PLAU, INFORMEU LA PERSONA QUE US PRENGUI LA COMANDA DE QUALSEVOL AL·LÈRGIA O NECESSITAT DIETÈTICA ESPECIAL. Menú del Dia: Dilluns a Domingo de 12:30h a 16:00h Domingo a Dijous de 19:00h a 23:00h Menú de Domingo de 12:30h a 16:00h *Disponibles menús especials per a dietes i al·lèrgies *IVA inclòs
Burger and fries
MENU INFANTIL
L'elecció dels més petits en el Restaurant CentOnze ACCEPTEM AMB MOLT DE GUST LES CONSULTES D'AQUELLS CLIENTS QUE DESITGIN SABER SI UN PLAT CONTÉ O NO CERTS INGREDIENTS. SI US PLAU, INFORMEU LA PERSONA QUE US PRENGUI LA COMANDA DE QUALSEVOL AL·LÈRGIA O NECESSITAT DIETÈTICA ESPECIAL. *Tots els plats principals van acompanyats de: arròs blanc, verdures, amanida fresca o patates fregides *IVA inclòs *Disponible per a nens fins 14 anys