Our Menu
A la carta
Per començar
Gaspatxo de tomàquet “cor de bou”, oliva i botarga
-
€ 12
Amanida de burrata i síndria rostida al romaní
-
€ 17
Bol de quinoa amb espinacs, formatge feta, cigrons i maionesa de safrà
-
€ 15
Coca de vidre, cavalla marinada i aire de taronger
-
€ 15
Carpaccio de llagostins i fruita de la passió amb “pico de gallo” i alvocat en panko
-
€ 17
“Tiradito” de corball amb crema de pebrot groc i blat de moro
-
€ 17
Pop a la brasa amb salsa romesco negra i espumós de pebrot vermell
-
€ 19
Torrija salada de “pulled pork” amb encurtit de col llombarda i ravenet
-
€ 16
Per compartir
Patates braves CentOnze
-
€ 8
Croquetes casolanes a escollir
unitat -
€ 3.5
Choice of homemade croquettes
-
€ 12
Ous trencats amb llardons de cansalada
-
€ 14
Pa de massa mare a la graella i tomàquet de penjar
-
€ 6
(vegà)
Selecció de formatges amb pa casolà de nous i codony
-
€ 18
Pernil Ibèric de gla tallat a mà amb pa amb tomàquet
-
€ 33
Crema de pèsols a l’estil guacamole amb cruixent d’arròs i safrà
-
€ 12
(vegà)
Verdures baby a la brasa amb hummus de festuc
-
€ 14
(vegà)
Vel de remolatxa farcit de mató d’anacards
-
€ 14
(vegà)
“Steak tartar” sobre lingot cruixent de polenta i gelat d’all negre
-
€ 18
Plats principals
Llobarro a la planxa amb maki de porro confitat
-
€ 24
La nostra hambuguesa “SMASH” 111, amb guanciale, salsa especial i provolone fumat
-
€ 19
Filet de vedella a la graella amb puré de patata a la tòfona blanca
-
€ 26
Espatlla de xai confitada al seu suc amb amanida tèbia
-
€ 25
Mitjana de vaca madurada amb pebrots de Padrón i el seu chimichurri
-
€ 55
Bocí de melós de vedella al seu suc amb iuca cruxent i salsa de strogonoff
-
€ 23
Tataki d’ànec a la brasa amb pastanagues baby, salsa demiglace de cireres i te negre
-
€ 23
Picantó a baixa temperatura amb verdures escabetxades en vainilla
-
€ 22
Arrossos i pastes
Paella de marisc o fideuà
pp -
€ 24
Mínim 2 persones, preu per persona
Paella de verduras ahumadas
pp -
€ 21
Mínim 2 persones, preu per persona
Paella de mar i muntanya (pop i ànec confitat)
pp -
€ 25
Mínim 2 persones, preu per persona
Tagliatelle al pesto de festuc, papada i burrata
-
€ 20
Risotto de carbassa en textures
-
€ 18
Postres
Cheesecake de festuc i te matcha
-
€ 8
Banana Split 111
-
€ 8
Pinya colada amb panna cotta de coco
-
€ 8
La nostra versió de pa amb xocolata, oli d’oliva i sal marina
-
€ 8
Tartaleta de fruita de la passió
-
€ 8
Crema Catalana
-
€ 7
Fruita fresca de temporada
-
€ 6
(vegà)
Menú Celebraciones individual
Opcions vegetarianes disponibles per a la seva celebració, Condicions de pagament: 100% prepagament
SOPAR NIT DE NADAL
85€
APERITIU
Tàrtar d’espàrrec blanc
Bunyol esponjós del bosc Torradeta de formatge brie amb raïms rostits
Bunyol esponjós del bosc Torradeta de formatge brie amb raïms rostits
ENTRANT
Crema de carxofes confitades amb crocant de pernil ibèric i avellanes
PLATS PRINCIPALS
Turbot amb beurre blanc i cloïsses al vi blanc
Costella de xai amb milfulles de verdures
Costella de xai amb milfulles de verdures
POSTRE
"Tió de Nadal": Tronc de nadal amb xocolata estil 111
BEGUDES
La Charla D.O. Rueda
Pomal 500 Crianza D.O. Rioja Cava Codorniu Limited Edition Brut
Aigua i refrescos Cafè
Pomal 500 Crianza D.O. Rioja Cava Codorniu Limited Edition Brut
Aigua i refrescos Cafè
DINAR DE NADAL
85€
ENTRANT
Amanida tèbia de pop a la graella
PRIMER PLAT
Escudella tradicional
SEGON PLAT
Pit de pollastre de corral confitat a la catalana
POSTRE
"Pare Noel": Mousse de coco, nous i moscatell
BEGUDES
La Charla D.O. Rueda
Pomal 500 Crianza D.O. Rioja Cava Codorniu Limited Edition Brut
Aigua i refrescos Cafè
Pomal 500 Crianza D.O. Rioja Cava Codorniu Limited Edition Brut
Aigua i refrescos Cafè
DINAR DE SANT ESTEVE
59 €
ENTRANT
Carpaccio de carbassó amb vinagreta de pinyons i molles de bacallà
PRIMER PLAT
Caneló amb beixamel de llet de cabra i trompeta de la mort
POSTRE
Canelón parte II: Farcit de compota de poma amb “beixamel” de torró i crema
BEGUDES
La Charla D.O. Rueda
Pomal 500 Crianza D.O. Rioja Cava Codorniu Limited Edition Brut
Aigua i refrescos Cafè
Pomal 500 Crianza D.O. Rioja Cava Codorniu Limited Edition Brut
Aigua i refrescos Cafè
MENÚ INFANTIL FESTIUS
35 € - Nens de 4 a 12 anys
APERITIU
Coca cruixent amb tomàquet i pernil ibèric
Llagostí cruixent amb maionesa casolana
Llagostí cruixent amb maionesa casolana
PLAT PRINCIPAL
Medallons de filet amb patates fregides
POSTRE
Crema de xocolata amb neules farcides
Selecció de gelats
Selecció de gelats
BEGUDES
Aigua i refrescos
SOPAR DE GALA DE CAP D’ANY
195€ - Inclou dues copes i DJ fins les 2:30am
APERITIU
“Macaroons” d’alfàbrega i tomàquet amb mousse de formatge
Tàrtar de vieira amb crema d’ametlles Cruixent de pasta filo amb rovell curat en bolets i ànec confitat
Tàrtar de vieira amb crema d’ametlles Cruixent de pasta filo amb rovell curat en bolets i ànec confitat
ENTRANT
Carpaccio d’escamarlà i figues
Consomé amb dau de xai confitat i cruixent d’all negre i cúrcuma
Consomé amb dau de xai confitat i cruixent d’all negre i cúrcuma
PLAT PRINCIPAL
Tonyina vermella amb essència de gamba i salsa xili casolana
Rellom a la brasa amb arròs melós de muntanya
Rellom a la brasa amb arròs melós de muntanya
POSTRE
"Comencem bé l'any" pa de pessic humit de cacau, mousse de fruits vermells, gelée de cava i gelat de xocolata blanca
Torrons i neules
Torrons i neules
BEGUDES
La Charla D.O. Rueda
Pomal 500 Crianza D.O. Rioja Cava Codorniu Limited Edition Brut
Aigua i refrescos Cafè
Pomal 500 Crianza D.O. Rioja Cava Codorniu Limited Edition Brut
Aigua i refrescos Cafè
MENÚ INFANTIL DE LA NIT DE CAP D’ANY
52€ - Nens de 4 a 12 anys
APERITIU
Croqueta de pernil
PLAT PRINCIPAL
Ravioli de carn amb salsa de tomàquet i alfàbrega
SEGON PLAT A ESCOLLIR
Fish and chips
Medallons de rellom a la brasa amb puré de patata
Medallons de rellom a la brasa amb puré de patata
POSTRE
Crema de xocolata amb neules farcides
Selecció de gelats
Selecció de gelats
BEGUDES
Aigua i refrescos
SOPAR NIT DE NADAL, VEGETARIA'
85 €
ENTRANT
Tàrtar d’espàrrec blanc
Bunyol esponjós del bosc Torradeta de formatge brie amb raïms rostits
Bunyol esponjós del bosc Torradeta de formatge brie amb raïms rostits
PRIMER PLAT
Porro confitat a baixa temperatura i marcat a la graella, amb pesto vegà
SEGON PLAT
Milfulles de verdures amb salsa de tomàquet especiada
Estofat de carxofes amb pols d'avellanes
Estofat de carxofes amb pols d'avellanes
POSTRE
"Tió de Nadal": Tronc de nadal amb xocolata estil 111
BEGUDES
La Charla D.O. Rueda
Pomal 500 Crianza D.O. Rioja Cava Codorniu Limited Edition Brut
Aigua i refrescos Cafè
Pomal 500 Crianza D.O. Rioja Cava Codorniu Limited Edition Brut
Aigua i refrescos Cafè
DINAR DE NADAL, VEGETARIA'
85 €
ENTRANT
Amanida temperada de cabdells a la graella
PRIMER PLAT
Crema de carbassa amb crema de burrata
SEGON PLAT
Medallons de seitan confitat a la catalana
POSTRE
"Pare Noel": Mousse de coco, nous i moscatell
BEGUDES
La Charla D.O. Rueda
Pomal 500 Crianza D.O. Rioja Cava Codorniu Limited Edition Brut
Aigua i refrescos Cafè
Pomal 500 Crianza D.O. Rioja Cava Codorniu Limited Edition Brut
Aigua i refrescos Cafè
DINAR DE SANT ESTEVE, VEGETARIA'
59 €
APERITIU
Carpaccio de carbassó amb vinagreta de pinyons i lesques de parmesà
ENTRANT
Caneló amb beixamel de llet de cabra i trompeta de la mort
POSTRE
Canelón parte II: Farcit de compota de poma amb “beixamel” de torró i crema
BEGUDES
La Charla D.O. Rueda
Pomal 500 Crianza D.O. Rioja Cava Codorniu Limited Edition Brut
Aigua i refrescos Cafè
Pomal 500 Crianza D.O. Rioja Cava Codorniu Limited Edition Brut
Aigua i refrescos Cafè
SOPAR DE GALA DE CAP D’ANY, VEGETARIA'
195€ - Inclou dues copes i DJ fins les 2:30am
APERITIU
“Macaroons” d’alfàbrega i tomàquet amb mousse de formatge
Tàrtar de remolatxa amb crema d’ametlles Cruixent de pasta filo amb rovell curat en bolets
Tàrtar de remolatxa amb crema d’ametlles Cruixent de pasta filo amb rovell curat en bolets
ENTRANT
Carpaccio de tomàquet “cor de bou” i raïms caramel·litzats
Ragú de bolets amb molles de brioix al romaní
Ragú de bolets amb molles de brioix al romaní
PLAT PRINCIPAL
Tataki de celeri marinat amb xips de verdures
Aarròs melós de bolets del bosc
Aarròs melós de bolets del bosc
POSTRE
"Comencem bé l'any" pa de pessic humit de cacau, mousse de fruits vermells, gelée de cava i gelat de xocolata blanca
Torrons i neules
Torrons i neules
BEGUDES
La Charla D.O. Rueda
Pomal 500 Crianza D.O. Rioja Cava Codorniu Limited Edition Brut
Aigua i refrescos Cafè
Pomal 500 Crianza D.O. Rioja Cava Codorniu Limited Edition Brut
Aigua i refrescos Cafè
Menú Celebraciones per a grups
| Reserva mínima de 20 persones per saló privat
01 Ampolla de Vi / Cava cada 03 persones Condicions de pagament: 100% prepagament
Cancel·lació: fins 5 dies abans
01 Ampolla de Vi / Cava cada 03 persones Condicions de pagament: 100% prepagament
Cancel·lació: fins 5 dies abans
CELEBRANT
49€ Dinar/Sopar
55€ En sala privada A escollir un entrant, un plat principal i un postre
Welcome glass of cava
55€ En sala privada A escollir un entrant, un plat principal i un postre
Welcome glass of cava
Entrant
Mar i muntanya vegetal amb dashi d'algues i bolets de temporada.
Carpaccio de vedella i la seva marinada amb jardí de rúcula, parmesà i alcaparrons.
Carpaccio de vedella i la seva marinada amb jardí de rúcula, parmesà i alcaparrons.
Plat Principal
Filet de daurada a la Donostiarra amb amanida cruixent de cols
Lingot de melós de vedella amb salsa demiglace de xocolata amarga i cireres
Lingot de melós de vedella amb salsa demiglace de xocolata amarga i cireres
Postre
Pa de pessic tendre d'espècies i cacau amb mousse de fruits secs i gelat de caramel.
Mousse de iogurt amb gelat de gerds i merenga d'alfàbrega.
Mousse de iogurt amb gelat de gerds i merenga d'alfàbrega.
Paquet de begudes
Marques de Arienzo - D.O Rioja Viña Calera - D.O Rueda
Cava Freixenet - Elyssia Gran Cuvée Aigua i refrescs
Cafè Illy amb torrons i neules
Cava Freixenet - Elyssia Gran Cuvée Aigua i refrescs
Cafè Illy amb torrons i neules
DE TAPES
55€ Dinar/Sopar
61€ En sala privada Copa de cava de benvinguda
61€ En sala privada Copa de cava de benvinguda
Selecció de tapes
Mix de croquetes
Ceviche de bolets Caprese amb formatge “tetilla” i tomàquet cherry confitat
“Montadito” de seitons i anxoves amb maionesa d’olives Torrada de pa de coca i tomàquet amb pernil ibèric
Ceviche de bolets Caprese amb formatge “tetilla” i tomàquet cherry confitat
“Montadito” de seitons i anxoves amb maionesa d’olives Torrada de pa de coca i tomàquet amb pernil ibèric
Plat Principal (a escollir)
Llom de corvina en salsa beurre blanc, xia i bolets Enoki.
o Cuixa de xai a baixa temperatura amb el seu suc i amanida tèbia.
o Cuixa de xai a baixa temperatura amb el seu suc i amanida tèbia.
Postre (a escollir)
Tarta victoriana amb gelat de vainilla i escuma d'avellana.
Pannacotta de guaiaba amb crumble de xocolata blanca i gelat de fruita de la passió.
Pannacotta de guaiaba amb crumble de xocolata blanca i gelat de fruita de la passió.
Paquet de begudes
Marques de Arienzo - D.O Rioja Viña Calera - D.O Rueda
Cava Freixenet - Elyssia Gran Cuvée Aigua i refrescs
Cafè Illy amb torrons i neules
Cava Freixenet - Elyssia Gran Cuvée Aigua i refrescs
Cafè Illy amb torrons i neules
FESTEJANT
62€ Dinar/sopar
68€ En sala privada A escollir un entrant, un plat principal i un postre
Copa de cava de benvinguda
68€ En sala privada A escollir un entrant, un plat principal i un postre
Copa de cava de benvinguda
Entrant
Ravioli obert amb salpicó tebi de mariscos.
Amanida tèbia d’ànec i caquis.
Amanida tèbia d’ànec i caquis.
Plat principal
Medalló de rap amb suquet de moniato i oli de rúcula.
Filet a la brasa amb ragú de bolets i chips d’albergínia.
Filet a la brasa amb ragú de bolets i chips d’albergínia.
Postre
Semiesfera de cafè, Baileys i xocolata negra al 70% amb gelat de torró.
Tatín de poma amb escuma de crema anglesa i gelat de caramel.
Tatín de poma amb escuma de crema anglesa i gelat de caramel.
Paquet de begudes
La Charla D.O. Rueda
Pomal 500 Crianza D.O. Rioja
Cava Codorniu Limited Edition Brut Aigua i refrescs
Cafè Illy amb torrons i neules
Cava Codorniu Limited Edition Brut Aigua i refrescs
Cafè Illy amb torrons i neules
CELEBRANT VEGETARIA
49€ Dinar/Sopar
55€ En Sala privada Copa de cava de benvinguda
55€ En Sala privada Copa de cava de benvinguda
Entrant
Tàrtar de tomàquet amb olives kalamata i alvocat arrebossat en panko .
Plat principal
Verdures tèbies i escalivades amb salsa romesco .
Postre (a escollir)
Pa de pessic tendre d'espècies i cacau amb mousse de fruits secs i gelat de caramel.
Mousse de iogurt amb gelat de gerds i merenga d'alfàbrega.
Mousse de iogurt amb gelat de gerds i merenga d'alfàbrega.
Begudes
Marques de Arienzo - D.O Rioja
Viña Calera - D.O Rueda Cava Freixenet - Elyssia Gran Cuvée
Agua y refrescos Café Illy con turrones y barquillos
Viña Calera - D.O Rueda Cava Freixenet - Elyssia Gran Cuvée
Agua y refrescos Café Illy con turrones y barquillos
DE TAPES VEGETARIA
55€ Dinar/Sopar
61€ En Sala privada Copa de cava de benvinguda
61€ En Sala privada Copa de cava de benvinguda
Selecció de tapes
Ceviche de bolets
“Montadito” d’escalivada amb maionesa d’olives Mix de croquetes vegetarianes
Caprese amb formatge “tetilla” i tomàquet cherry confitat
“Montadito” d’escalivada amb maionesa d’olives Mix de croquetes vegetarianes
Caprese amb formatge “tetilla” i tomàquet cherry confitat
Plat Principal
Albergínia rostida amb estofat de fajol.
Postre (a escollir)
Tarta victoriana amb gelat de vainilla i escuma d'avellana.
Pannacotta de guaiaba amb crumble de xocolata blanca i gelat de fruita de la passió.
Pannacotta de guaiaba amb crumble de xocolata blanca i gelat de fruita de la passió.
Begudes
Marques de Arienzo - D.O Rioja
Viña Calera - D.O Rueda Cava Freixenet - Elyssia Gran Cuvée
Aigua i refrescs Cafè Illy amb torrons i neules
Viña Calera - D.O Rueda Cava Freixenet - Elyssia Gran Cuvée
Aigua i refrescs Cafè Illy amb torrons i neules
FESTEJANT VEGETARIA
62€ Dinar/Sopar
68€ En Sala Privada Copa de cava de benvinguda
68€ En Sala Privada Copa de cava de benvinguda
Entrant
Ravioli obert amb salpicó de bolets.
Plat principal
Curry de cigrons amb crocant de papadum i mango.
Postre (a escollir)
Semiesfera de cafè, Baileys i xocolata negra al 70% amb gelat de torró.
Tatín de poma amb escuma de crema anglesa i gelat de caramel.
Tatín de poma amb escuma de crema anglesa i gelat de caramel.
Begudes
Creu de Lavit D.O. Catalunya | Mas d'Aranyó D.O. Catalunya | Cava Freixenet - Elyssia Gran Cuvée
Aigua i refrescs Cafè Illy amb torrons i neules
Aigua i refrescs Cafè Illy amb torrons i neules
Opcions extres disponibles per a la seva celebració
Opcions de pica pica durant la copa de benvinguda :
Xips de verdura 2.50€/pp Canapè de pernil o verdura escalivada 2.50€/pp Selecció de croquetes casolanes 3.50€/pp *unitat
Opcions de beguda extras: Cervesa o copa de vi 5.00€
Combinats 11.00€ Barra lliure a partir de 29€ - Duració: 1:30h
Xips de verdura 2.50€/pp Canapè de pernil o verdura escalivada 2.50€/pp Selecció de croquetes casolanes 3.50€/pp *unitat
Opcions de beguda extras: Cervesa o copa de vi 5.00€
Combinats 11.00€ Barra lliure a partir de 29€ - Duració: 1:30h
Menú Paella
Vàlid de dilluns a divendres per dinar.
32€ per persona (mínim 2 persones). | IVA inclòs | Pa 1,95€ per persona. Inclou una copa de vi o una beguda. Cafè no inclòs. Si us plau informi'ns de qualsevol al·lèrgia o necessitat dietètica que hàgim de tenir en compte.
32€ per persona (mínim 2 persones). | IVA inclòs | Pa 1,95€ per persona. Inclou una copa de vi o una beguda. Cafè no inclòs. Si us plau informi'ns de qualsevol al·lèrgia o necessitat dietètica que hàgim de tenir en compte.
Entrant
Patates Braves CentOnze o croquetes casolanes (2 unitats a escollir)
Segon a elegir
Mínim 2 persones per arròs
Arròs de verdures fumades amb farigola
La nostra paella mar i muntanya de pop i ànec confitat
Paella de marisc o fideuá
Postre a escollir
Crema catalana
Fruita
Begudes
VI BLANCS
ESPANYA
Costers del Segre
-
€ 22
copa -
€ 6
Jan Blanc - Chardonnay y Macabeu
Empordà
-
€ 28
Mareny / Sauvignon Blanc y Garnacha Blanca
Penedés
copa -
€ 7
Can Sumoi - Garnacha 29€ /
Creu de Lavit - Xarel.lo 25€
Pla de Bages
-
€ 32
Bernat Oller Blanc - Picapoll Blanco
Monterrei
-
€ 28
La Duda - Godello
Rueda
copa -
€ 25
-
€ 7
Marqués de Riscal / Verdejo
Marqués de Riscal / Sauvignon Blanc
Rias Baixas
-
€ 35
Pazo Señorans / Albariño
FRANÇA
Bourgogne
-
€ 39
Mâcon Villages Grange Magnien - Chardonnay
ALEMANYA
Rheingau
-
€ 54
Schloss Johannisberg Gelblack / Riesling
ITÀLIA
Salice Salentino
-
€ 38
Mani del Sud / Chardonnay y Sauvignon Blanc
ROSATS
ESPANYA
Rioja
-
€ 30
copa -
€ 7
Muga / Garnacha y Miura
Penedés
copa (La Rosa) -
€ 7
La Rosa - Sumoll 32€ /
Gran Caus - Merlot 40€
FRANÇA
Bourgogne
-
€ 35
Coteaux Bourguignons - Gamay
VI NEGRES
ESPANYA
Catalunya
copa -
€ 25
-
€ 7
Mas d'Aranyó - Cabernet Sauvignon y Merlot
Costers del Segre
-
€ 65
Purgatori - Garnacha, Cariñena y Syrah
Penedés
-
€ 49
Gran Caus - Merlot, Cabernet Franc y Sauvignon
Pla de Bages
-
€ 30
Petit Bernat Oller - Picapoll Negre
Montsant
-
€ 25
copa -
€ 7
El Pispa / Garnacha Tinta
Priorat
-
€ 36
Cims de Porrera / Garnacha y Cariñena
Ribera del Duero
copa (Celeste Crianza) -
€ 8
Celeste Crianza / Tempranillo 46€
Emilio Moro / Tempranillo 48€
Toro
-
€ 50
Termes - Tempranillo
Rioja
copa (Arienzo Crianza) -
€ 7
copa (Marques de Riscal Reserva) -
€ 8
Arienzo Crianza - Tempranillo 25€ /
Marques de Riscal Reserva - Tempranillo 35€ /
Viña Tondonia - Tempranillo 89€
ITÀLIA
Salento
-
€ 48
Valle Cupa - Primitivo y Negroamaro
ARGENTINA
Mendoza
-
€ 35
Terrazas de los Andes / Malbec
VI DOLÇ
Floralis
-
€ 8
Lustau Fino Jerez
-
€ 9
Oporto Dows 10 Years
-
€ 10
Orujo Blanco
-
€ 8
Orujo de hierbas
-
€ 8
Sauterne
-
€ 10
Tokaji Latest Harvest
-
€ 9
CAVES
Anna de Codorniu Blanc de Blancs NV
-
€ 27
copa -
€ 8
Freixenet Barroco Brut NV
-
€ 25
Juve i Camps Gran Reserva NV
-
€ 39
Rosat
-
€ 32
copa -
€ 9
Anna de Codorniu Rosado. NV
CHAMPAGNE
Dom Pérignon Brut Imperial NV
-
€ 325
Gruet Brut Selection NV
-
€ 65
Laurent-Perrier Brut NV
-
€ 89
Moët & Chandon Brut Imperial NV
-
€ 99
Rosat
-
€ 159
Laurent-Perrier Brut Rosé NV / Pinot Noir
CERVESES
Cervesa de barril 33cl
-
€ 5
Estrella Damm
-
€ 5
Free Estrella Damm
-
€ 4
Heineken
-
€ 5
Inedit
-
€ 6
Voll Damm
-
€ 6
BEGUDES
Suc de Taronja fresc
-
€ 6
Sucs de Fruita
-
€ 4,5
Preguntar per les nostres varietats
Refrescos
-
€ 4
Aigua amb gas 0,5L
-
€ 4
Aigua 0,5L
-
€ 4
Aigua 1L
-
€ 6
Còctels
Còctels
GRAND TORINO (SENSE ALCOHOL)
-
€ 12
Martini Vibrante, te verd, Elixir de hibiscus amb cardamom, aquafaba
PINEAPPLE COOLER (SENSE ALCOHOL)
-
€ 12
Suc de pinya i poma, llima, menta, xarop de gingebre i cervesa de gingebre
CAMELIA (SENSE ALCOHOL)
-
€ 12
Te negre, Cordial de fruita de temporada, suc de llima
SUPER OLD FASHION
-
€ 12
Ron Santa Teresa 1796, oleo saccharum, bitter de xocolata
LOVE ELIXIR
-
€ 12
Ginebra Malfy, Cointreau, infusió de hibiscus amb cardamom, xarop simple, aquafaba, llima
CARIBBEAN BUCK
-
€ 12
Ron Bacardi infusionat amb maduixes, llima, cervesa de gingebre
CHILI PEPPER
-
€ 12
Tequila Olmeca Blanc, mezcal, licor de poma, suc de pinya, xarop de pebre rosa i chile, llima
CANDIED GINGER
-
€ 12
Dewar's 8 French Smooth, llima, mel de gingebre, bitter de taronja
STORIA D'AMORE
-
€ 12
Ginebra Bombai Sapphire, Licor de passoa, Puré de fruita de la passió, Xarop simple, escuma de prosecco
FAIRY FOREST
-
€ 12
Vodka Ramat Goose , licor de mora, gerds, llima, xarop simple, escuma de cava
THE GAMBLER
-
€ 12
Bourbon Four Roses, Martini Extra Dry, drambuie, Jerez