Back to top
Skip to main content
Reserve now
RESTAURANTE CENTONZE
Call to Reserve: +34933164660
Restaurante Centonze

Le Méridien Barcelona

Vitello tonnato
Tapes i Platets es barregen en un inesperat i equilibrat menú dins d'un espai on les aromes i colors de la Boquería es reflecteixen en els amplis finestrals a la Rambla - El mirador urbà.
  • Horari:
  • Esmorzar
  • 07h - 11h
  • Dinar/Sopar
  • 12:30h - 23h
  • The big-market salad
  • Apple Crumble

Menú Dia del Pare

Menú dia del Pare - € 26 per persona
Disponible per dinars i sopars el 16, 17 i 19 de març

PRIMERS PLATS -
Llomet de llobarro fumat a casa amb verdures rostides, pipes de carbassa i vinagreta de xerigot de formatge Idiazabal
o
Els nostres tacos de cochinita pibil
SEGONS PLATS -
Pit de pollastre de pagès a la huancaína amb iuca "Pont Neuf"
o
Bacallà confitat i les seves cocotxes al pil-pil
POSTRES -
Bescuit de llimona i gerds amb merenga cruixent de coco
o
Mousse de mascarpone amb pa d'espècies, mandarina i xocolata

A la Carte

Entrants

ALBERGINÍA I TOMÁQUETES ROSTITS - 10.00
amb mozzarella esmicolada, pesto i pipes de carbassa
THE BIG-MARKET SALAD - 11.00
Fulles d'amanida variades, col kale, ruca, carbassa rostida, col llombarda, pomes, espinacs baby, nabius deshidratats, anacards torrats i vinagreta especial de mel i yuzu
STEAK TARTARE DE LA CASA - 13.00
amb patates fregides tallades a mà
VITELLO TONNATO - 12.00
Rosbif de vedella amb salsa de tonyina
FARMER'S SALAD - 9.00
Blat tendre, remolatxa rostida, blat de moro torrat, mongetes, raves, cogombre, tomàquet, bolets portobello i salsa de iogurt i cacauets
RACIÓ DE PA - 5.50
amb tomàquet

Platets i Tapes

LES BRAVES - 7.00
PERNIL IBÉRIC - 16.50
amb pa amb tomàquet
CROQUETES DE POLLASTRE ROSTIT - 2.20
BONÍTOL ESCABECHADO CASERO - 9.00
POP - 12.00
amb parmentier de patata, romesco i molles de xoriço ibèric

Arrosos i Pasta

PAELLA DE VERDURES - 18.00
PAELLA DE MARISC - 20.00
PAPPARDELLE AMB MANTEGA, TRUFA I LÁMINES DE FORMATGE IDIAZÁBAL - 20
RISOTTO DE BOLETUS - 17.00
CANELÓ - 20.00
farcit de carn, foie i verduretes

Seleccio del Xef

ARRÓS DE PAGÉS - 22.00
Cuinat amb pollastre, botifarra de perol, botifarra negra, carxofes, prunes seques, pinyons i brou de carn

Carns

PIT DE POLLASTRE - 14.00
amb puré de carabassa i dàtils
LLOM ALT "ANGUS" - 28.00
amb amanida de créixens, ruca, xiitake, tomàquets secs i pastanaga rostida
FILET DE VEDELLA - 25.00
amb tres purés: xirivia, moniato, patata
SELECCIO DEL XEF: PULLED PORK BBQ - 16.00
Carn de porc cuita a baixa temperatura durant més de 06 hores per tal d'aconseguir una carn tan sucosa i tendra que es desfà. Presentada entre dos pans de brioix amb coleslaw i una salsa barbacoa casolana

Peix

SALMÓ A LA PLANXA - 18.00
amb bimi i crema sabaiona de yuzu
LLOM DE LLOBARRO - 20.00
cremós de pastanagues, taronja i gingebre i minipastanagues amb cruixent de pipes
SUQUET DE RAP - 22.00
amb albergínia rostida

Postres

CREMA CATALANA - 6.00
GELATS I SORBETS - 7.00
FRUITA FRESCA TROSSEJADA - 6.00
APPLE CRUMBLE ARTESÀ - 7.00
amb gelat de vainilla i crema de canyella

Seleccio del nostre obrador

BLONDIE - 7.00
White-chocolate brownie with yoghurt ice cream, pumpkin, strawberry and lemon tartare and pistachio crisp
CHOCO STONE - 7.00
Mousse de xocolata, praliné i gelat de cafè amb un toc de Baileys
SELECCIÓ DE MINIPOSTRES - 9.00
Vaset de mascarpone amb melmelada de fruits vermells, minicrema catalana amb neules, brownie casolà i financier de taronja i ametlles

Menús

MENU DEL DIA

DINAR | DE DILLUNS A DIVENDRES - 16.5
Entrant + Principals + Postres
DINAR | DISSABTES, DIUMENGES I FESTIUS - 22.9
Entrant + Principals + Postres

MENU TRADICIONAL

MENÚ DE TRES PLATS - 24.5
Amanida Boquería Paella "CentOnze" Crema Catalana Aigua i Sagnia Amanida Boquería Paella "CentOnze" Crema Catalana Aigua i Sagnia

Menú Infantil

MENU INFANTIL

SOPES I BROUS - 4.55

PLATS PRINCIPALS

AMANIDA DE FORMATGE MOZZARELLA - 8.15
TRUITA A LA FRANCESA - 8.15
PIT DE POLLASTRE A LA PLANXA - 8.15
MINI HAMBURGUESA - 8.15
BARITES DE PEIX - 8.15
ESPAGUETI AMB SALSA BOLONYESA O TOMÀQUET - 8.15

POSTRES

BROWNIE DE XOCOLATA AMB GELAT VAINILLA - 5
SELECCIÓ DE GELATS - 5
COPA DE MADUIXOTS AMB FORMATGE MASCARPONE - 5

Esmorzar d'autor

Bufet d'Esmorzar 27.50 - Bufet nens 4-12 anys 50% descompte

Esmorzar a la carta

Cafè americà i dos croissants - 8.90
Brioixeria, mantega i melmelada - 9.95
Crepes - 7.65
Cereals amb llet - 6.60
Sucs naturals - 5.95
Amanida de fruita - 7.65
Torrades amb mantega i melmelada - 6.60
Iogurt natural o de fruites, Actimel - 3.05
Ous a triar: fregits, passats per aigua, escalfats - 9.95
Ous a triar, acompanyats de bacó, pernil o salsitxes - 12.20
Truita amb pernil o formatge - 12.20
Selecció de formatges o d'ambotits - 10.95
Salmó fumat - 15.30
Cafè Illy, xocolata, descafeïnat o llet - 2.30
Selecció de tes: Darjeeling; Assam; Te verd; Earlramat; English Breakfast - 2.95

Sparkling Le Pop Cocktail Bar

PETIT PLATES

BOTIFARRA AMB PATATES BRAVES - 10.00
CROQUETES DE PERNIL IBERIC - 8.00
PATE DE PERNIL IBERIC AMB TORRADES - 9.50
TAULA DE FORMATGES NACIONALS - 9.00
SANDVITX DE SOBRASSADA, MEL I FORMATGE MAO - 8.00
TAULA D'EMBOTIT IBERIC - 9.00

SPARKLING COCKTAILS

FLAMINGO - 12.00
GINEBRA / SUC DE PINYA / SUC DE NABIU / XAROP DE SUCRE / LLIMA / CAVA ROSAT
COR GUELL - 12.00
TEQUILA / ST. GERMAIN / LLIMA / XAROP DE SUCRE / CERVESA DE GINGEBRE / PETA ZETA
FAIRY FOREST - 12.00
VODKA / LICOR DE MORA / MORES / GERDS / LLIMA / SUCRE / ESCUMA DE CAVA
RASPBERRY MOJITO - 9.00
ROM / LICOR DE MORA / GERDS / LLIMA / XAROP DE SUCRE / MENTA / SODA

SPARKLING MOCKTAILS SENSE ALCOHOL

HOT STRAWBERRY - 9.00
MADUIXES / GINGEBRE / SUC DE TARONJA / LLIMA / XAROP DE SUCRE / SODA
HAWAIIAN PUNCH - 9.00
SUC DE PINYA / SUC DE TARONJA / SUC DE PRESSEC / LLIMA / XAROP DE COCO / SEVEN UP
ORIENTAL BREEZE - 9.00
TE VERD / XAROP DE CANYELLA / LLIMA / SUC DE TARONJA / MELMELADA DE TARONJA / TONICA

D'AUTOR

HECHIZO - 12.00
TEQUILA / PURE DE FRUITA DE LA PASSIO / SUC DE POMELO / XAROP DE SUCRE / LICOR DE MORA / AQUAFABA / LLIMA
COCO LOCO - 11.00
ROM / VODKA / TEQUILA / PURE DE COCO / XAROP DE COCO / LLIMA
THE VIC - 12.00
BOURBON WHISKY / VERMUT EXTRA SEC / DRAMBUIE / TIO PEPE / BITTER DE TARONJA
KENTUCKY SPLASH - 11.00
WHISKY / CHARTREUSE / LLIMA / AQUAFABA / XAROP DE SUCRE / CHARDONNAY
BARCELONA SUNRISE - 12.00
GINEBRA / LICOR DE CIRERA / SUC DE PINYA / GRANADINA / LLIMA / PATXARAN / XAROP DE SUCRE

CLASSICS

VESPER - 11.00
GINEBRA / VODKA / LILLET
PASSION FRUIT MARTINI - 11.00
VODKA / LICOR DE PASSOA / LLIMA / XAROP DE VAINILLA / PURE DE FRUITA DE LA PASSIO / CAVA
MOSCOW MULE - 10.00
VODKA / LLIMA / ANGOSTURA / CERVESA DE GINGEBRE
LEMON DROP - 10.00
VODKA / COINTREAU / LLIMA / XAROP DE SUCRE
MAI TAI - 11.00
ROM FOSC / ROM BLANC / COINTREAU / LLIMA / XAROP D'AMETLLA
ESPRESSO MARTINI - 10.00
VODKA / LICOR KAHLUA / CAFE / XAROP DE SUCRE
STRAWBERRY DAIQUIRI - 10.00
ROM BLANC / LLIMA / XAROP DE SUCRE / PURE DE MADUIXA
Descobriu els Menús
Restaurante Centonze
Prova l'inesperat. Descobreix l'inusual.
Chef
Xef Luis Ramos Amb anys d'experiència culinària i un amor pels menjars locals i els productes frescos directament del mercat de la Boqueria, el xef Luis porta la seva passió per la cuina catalana al restaurant CentOnze, un restaurant vibrant que combina influències modernes amb la tradició culinària de Barcelona.
Descobriu més sobre Luis Xef Luis Ramos
Chef Luis Ramos
Prova l'inesperat. Descobreix l'inusual.
Le Pop Cocktail Bar Situat al cor cosmopolita de Barcelona, Le Pop Cocktail Bar estimula els seus sentits amb una emocionant barreja de còctels, música i un estil vintage amb tocs actuals. Experimenteu l'esperit efervescent de socialitzar amb les creacions del seu mestre cocteler que li donen un aire modern al ritual de l'hora del còctel.
Descobriu més Le Pop Cocktail Bar
Barcelona Sunrise